Для керівників ЗНЗ

Рекомендації
наради директорів від 30.03.2012р.
щодо харчування учнів у ЗНЗ м.Чернівці
 
1.Відповідальність за організацію харчування у навчальному закладі покласти на одного із заступників директора школи, контроль – на директора.
2. З метою недопущення фінансових порушень:
2.1. Накази на безоплатне харчування учнів видавати та оформляти згідно діючих вимог, зсилаючись на підстави; в цей же день накази із прикріпленими копіями необхідних документів подавати в бухгалтерію управління освіти Чернівецької міської ради.
2.2. У день припинення безоплатного харчування окремих учнів подавати відповідні накази в бухгалтерію управління освіти Чернівецької міської ради.
2.3. Покращити облік дітей, що харчуються безоплатно. Відповідальність за точність обліку дітей покладається на заступника директора школи, відповідального за харчування, вчителів 1-4 класів та класних керівників.
3. Взяти під особливий контроль дотримання затвердженого меню та норм харчування для учнів 1-их класів, які навчаються при ДНЗ.
4. Активізувати роботу з батьками учнів щодо організації раціонального харчування дітей.  
 4.1.Активніше залучати представників органів громадського управління навчального закладу до контролю за станом організації харчування дітей, роботи бракеражних комісій.
4.2.Відновити роботу батьківського лекторію з питань раціонального харчування дітей, використовуючи матеріали сайту управління освіти Чернівецької міської ради тощо.
4.3. Провести батьківські збори зі стану організації харчування дітей у квітні 2012р.
5. Проаналізувати хід виконання наказу №396 від 22.11.2011р. «Про результати вивчення стану організації харчування дітей» та спланувати і провести відповідну роботу.
6. З метою достовірнішого визначення потреб їдальні в сировині та готовій продукції, поліпшення якості харчування, культури обслуговування, ширшого охоплення учнів гарячим харчуванням запроваджувати для учнів не пільгових категорій місячні абонементи (талони).
7. Оптимізувати графіки харчування учнів.
ВИТЯГ З НАКАЗУ
управління освітиЧернівецької міської ради№ 396 
від 22.11.2011р.
«Про результати вивчення стану організації харчування дітей у закладах освіти м. Чернівців »
Відповідно до наказу управління освіти Чернівецької міської ради №326 від 07.10.2011р. «Про вивчення стану організації харчування у закладах освіти м. Чернівців» у жовтні-листопаді здійснено перевірку стану організації харчування у закладах освіти м.Чернівців.
Питання: Як регулювати постачання  продуктів харчування, які швидко псуються,, якщо казначейство зобов′язує проводити останні розрахунки до 20 числа місяця?
Відповідь: Відповідно до Порядку взаємодії та організаційних відносин між місцевими фінансовими органами та органами Державного казначейства, Державної податкової служби, контрольно-ревізійними, митними органами, органами місцевого самоврядування, головними розпорядниками бюджетних коштів на всіх стадіях бюджетного процесу фінансування видатків по КЕКВ 1133 «Продукти харчування» здійснюється за потребою та відповідно до зареєстрованих фінансових зобов'язань в органах Державного казначейства.
Питання: Як придбати нове обладнання, ящо те,яке є в наявності несправне а списати ще не можна оскільки не дозволяє термін використання?
Відповідь: Списання основних засобів регулюється Постановою Кабінету Міністрів України від 08.11.2007 р. №1314 «Про затвердження порядку списання об’єктів державної власності».

Детальніше...

Контроль за якістю харчування учнів загальноосвітніх шкіл має неабияке значення. Адже стан здоров`я дорослої людини багато в чому залежить від якості харчування саме в дитячому віці, коли відбувається інтенсивний ріст організму. Якісне харчування і в школі, і вдома - це найважливіший чинник зміцнення здоров`я школяра, а відтак і запорука його нормального фізичного й інтелектуального розвитку.
Пропонуємо здійснювати системний контроль за якістю харчування учнів.  
                                                                                                                                   ЗАТВЕРДЖЕНО
                                                                                                                               Наказ Головного управління     
                                                                                                                       освіти і науки облдержадміністрації
                                                                                                                        05.12.2011__  № _652_
 
 
Рекомендації
обласного семінару з питань організації харчування 
в загальноосвітніх навчальних закладах та школах-інтернатах
 
 
  1. Інституту післядипломної педагогічної освіти Чернівецької області:
1.1.         Вести постійний моніторинг щодо якості та вартості харчування учнів в розрізі районів області. Дані публікувати раз на квартал на сайті Головного управління освіти і науки облдержадміністрації.
1.2.         Підготувати та провести 26.01.2012 крайові збори керівників навчальних закладів «Щодо збереження та зміцнення здоров’я учасників навчально-виховного процесу системи освіти».
  1. Начальникам управлінь, відділів освіти райдержадміністрацій, міських рад:
2.1.         Ввести в управліннях та відділах освіти ставки технологів з організації харчування.
  1. Начальникам управлінь, відділів освіти райдержадміністрацій, міських рад, та директорам шкіл – інтернатів обласного підпорядкування:
3.1.         Забезпечити в повному обсязі виконання Закону України від 06.09.2005  №2809-ІV «Про безпечність та якість харчових продуктів», Постанови Кабінету Міністрів України від 22.11.2004  № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах», спільного наказу Міністерства охорони здоров’я України та Міністерства освіти і науки України від 01.06.2005 №242/329 «Порядок організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах», Постанови Головного державного санітарного лікаря України від 14.08.2001 №63 та спільного наказу МОН України та МОЗ України від 15.08.2006 №620/563 «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах».

Детальніше...

Про стан організації харчування школярів в освітніх закладах Чернівецької області поінформував під час апаратної наради під керівництвом голови облдержадміністрації Михайла Папієва начальник Головного управління освіти і науки облдержадмінстрації Михайло Бауер. Він відзначив, що в загальноосвітніх навчальних закладах системи освіти області працює 418 їдалень. У листопаді поточного року усіма видами харчування у них охоплено 93 тис. 414 учнів або 95%, що на 0,8 відсотка більше, ніж за аналогічний період минулого року. Гаряче харчування отримують 89 тис. 439 учні бо 95,7%. На виконання Закону України “Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям та дітям пільгової категорії” в області організовано безоплатні обіди для 9 тис. 598 учнів, що складає 100%.
Всі діти пільгових категорій отримують у школах безкоштовні обіди.

Детальніше...

Про це наголосив начальник Головного управління освіти і науки ОДА Михайло Бауер під час чергової апаратної наради ГУОН ОДА.
Аналізуючи результати перевірки  організації харчування в навчальних закладах Чернівецької області, Михайло Йозефович зачитав анонімні звернення щодо проблем харчування у закладах освіти області та дав доручення відповідальним працівникам написати роз’яснення для їх вирішення. Також начальник Головного управління зобов’язав працівників ІППО Чернівецької області провести спільно із працівниками СЕС та викладачами кулінарних училищ навчання для працівників кухарської справи. «Дані навчання повинні підвищити якість харчування в закладах освіти області. Готувати для дітей повинні майстри своєї справи. Крім того, в усіх закладах мають бути належно облаштовані харчоблоки», – зазначив Михайло Бауер.
За матеріалами: oblosvita.com 
29 листопада 2011 року на базі Рукшинської ЗОШ І-ІІІ ст. Хотинського району під керівництвом начальника Головного управління освіти і науки Михайла Бауера, відбувся обласний семінар з відповідальними працівниками управлінь, відділів освіти, керівниками шкіл-інтернатів, працівниками харчоблоків з питань організації харчування в загальноосвітніх навчальних закладах та школах-інтернатах області.
Attachments:
Download this file (29.11 2011р. Рукшин.doc)29.11 2011р. Рукшин.doc[ ]39 Kb

Детальніше...


Нормативно-правові документи щодо організації харчування учнів у системі загальної середньої освіти